Bar Oliva Cafetería

Bar Oliva Cafetería es un bar de Sant Andreu con más de 30 años a sus espaldas, conocido como el templo de las migas, y siempre está a reventar por una razón: mantiene vivo un plato prácticamente en extinción en Barcelona. Ambiente de barrio, tapeo clásico y las migas como bandera.

¿Qué pedir? Las migas 6 €, con un huevo frito en el centro: @topfoodbcn suelta un qué tremendas y razón no le falta. Las berenjenas fritas con miel también están muy buenas y completan el tapeo. La jugada es migas primero y berenjenas al lado.

Veredicto para @topfoodbcn, este es el sitio que evita que las migas desaparezcan, y el público lo confirma. En los comentarios, un vecino lo llama del milloret del barri y otro bromea con guardar el secreto. Es un clásico de barrio que llena mesas a diario; ve a por el tapeo tradicional, no a por novedades.